Rezepte

Eierlikör-Kuchen

Zutaten:

250g Butter
180g Zucker
5 Eier
1/4l Eierlikör
1 Päckchen Backpulver
250g Mehl
100g Schokoblättchen

Außerdem:

Schokoglasur

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren. Zum Schluß die Schokoblättchen unterheben. 
Bei 200 Grad ca. 55 Minuten backen.
Den ausgekühlten Kuchen mit Schokoglasur überziehen.