Sehr geehrte Bäckerinnen und Bäcker...

Das Besondere an unserem Mehl...

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Für unser Mehl wird hochwertiges Qualitätsgetreide aus der Region verwendet. Die strenge Auswahl und sorgfältige Verarbeitung des Getreides garantiert die erstklassige Qualität unserer Produkte.

Die Besonderheit unseres Mehls liegt darin, dass es den Weizenkeimling mit seinen wertvollen Bestandteilen enthält. Der Weizenkeim ist eines der reichhaltigsten natürlichen Elemente mit bis zu 70 Nähr- und Wirkstoffen. Weiter ist im Keim eine Reihe an Vitaminen wie B1, B2, B6, Panthothensäure, Folsäure, Biotin und Vitamin E. Auch das Eiweiß im Weizenkeim ist besonders hochwertig und für uns Menschen notwendig - ebenso wie viele Mineralstoffe und Spurenelemente.